ویتامین C یک ماده مغذی ضروری برای بدن است که به منظور جلوگیری از کمبود آن می‌بایست به طور منظم مصرف شود.
به گفته متخصصان، رژیم غذایی نامناسب، بی اشتهایی، بیماری روانی شدید، سیگار کشیدن و دیالیز از شایع ترین عوامل خطر برای کمبود ویتامین C در بدن هستند.
در ادامه به چند مورد از نشانه های مهم کمبود این ویتامین در بدن خواهیم پرداخت.
– پوست خشک و آسیب دیده
– درد و تورم مفاصل
– استخوان‌های ضعیف
– خونریزی لثه و از دست دادن دندان
– خستگی و بد خلقی
– افزایش وزن
همچنین متخصصان توصیه می کنند که میزان مصرف روزانه ویتامین C برای مردان ۹۰ میلی گرم و برای زنان ۷۵ میلی گرم است. به افرادی که سیگار می کشند نیز توصیه می شود روزانه ۳۵ میلی گرم بیشتر از سایر افراد ویتامین C مصرف کنند.
برخی از بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین C عبارتند از:
– مرکبات (پرتقال، کیوی، لیمو، گریپ‌فروت)
– سبزیجات چلیپایی (کلم بروکلی، کلم غنچه‌ای، گل کلم)
– فلفل دلمه‌ای
– توت فرنگی
